おいしく簡単なバナナのレシピ

バナナのレシピを書きました。我が家ではカレーにバナナを入れて煮込みます。とてもフルーティーに仕上がります。

おいしく簡単なバナナのレシピ

バナナのレシピを書きます

バナナのレシピを書きます。レシピと言うほどの物ではありませんが、私はカレーに熟れたバナナを入れます。甘くならないの?と周りには心配されますが、辛口のルーで作ると中辛になり、ものすごくフルーティーなカレーに仕上がります。

入れるポイントは、まず普通の手順でカレーを作っていきます。煮込むところまでいったら、潰したバナナを一本分入れます。潰し方はフォークで潰すと簡単です。そして、潰したバナナを鍋の中にいれ、他の具材と煮込みます。殆どバナナの形が無くなって来たら、ルーを入れます。

ルーを入れたら10分程度煮込み、お好みで、ケチャップやソースで味を整えます。私はバナナの他にもりんごやトマトを擦って入れています。バナナを入れるとカレーにコクが出る気がします。主人にも褒められるカレーが作れるので、我が家のカレーにはバナナが欠かせません。これからも美味しいカレーを作って家族に喜んで欲しいです。バナナカレーはとっても美味しいです。

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