おいしく簡単なバナナのレシピ

バナナを使って作るパウンドケーキは、バナナのレシピの中でも特に簡単でおいしいです。甘さはお好みで調整できます。

おいしく簡単なバナナのレシピ

甘さ控えめデザートのバナナのレシピ

バナナのレシピは検索するとすぐにヒットします。そんな中でも覚えやすいパウンドケーキについてご紹介したいと思います。もともとパウンドはすべての材料を同一に揃えて用意します。卵3個(100g)、薄力粉100g、砂糖100g、バター100gという具合です。そこにアレンジを加えて、砂糖の量を減らしたりナッツ類やドライフルーツなどを混ぜたりします。

オススメのバナナパウンドケーキの材料は次の通りです。熟したバナナ1本、卵3個(100g)、薄力粉100g、砂糖70g、バター100g、ベーキングパウダー小さじ1/2です。柔らかくしたバターに砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜ、溶いた卵を数回に分け加えてよく混ぜます。ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れたらゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ペースト状に潰したバナナを加え混ぜ合わせます。あとは型に移し、180度に熱したオーブンで40分?50分程焼いたら完成です。簡単なのに、デザートとしてのボリュームは十分です。

生クリームを添えて食べるとよりおいしいです。

関連サイト